SPORTELLO AMICO

“PARCO SCIENTIFICO E TECNOLOGICO”


Etichettatura dei prodotti preincartati o sfusi:


I prodotti alimentari sfusi o confezionati sul luogo di vendita (ad es. salumi affettati, prodotti della panetteria venduti a peso) a richiesta dell'acquirente e i prodotti venduti previo frazionamento, anche se originariamente preconfezionati devono rispettare regole di etichettatura meno restrittive, ma comunque efficaci a garantire l’informazione e la tutela del consumatore.
Le informazioni da riportate sono:

Tali informazioni possono essere riportate o sulla confezione del prodotto o su un cartello applicato ai banchi di vendita. Talvolta è possibile trovare, in prossimità dei banchi di esposizione e a disposizione del consumatore, un apposito registro o “Libro degli alimenti” nel quale è riportata la descrizione del prodotto.